Hausgemachte Suppe
Fleischsuppe vom Schwein
mit Einlage
Salate
Kleiner gemischter Salat
Bunter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
Bunter Salat mit Putenstreifen
Vegetarisch
Blumenkohl – Käse – Rösti
mit Salat der Saison und hausgemachtem Dressing
Kartoffeln in Butter geschwenkt
mit Kräuterquark und Salatbeilage
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Es ist ne alte Sitte und ein guter Brauch,
wo´s Bratkartoffeln gibt, da dauert´s auch.
Bratkartoffeln mit Sülze
Hausgeschlachtete Mettwurst mit Bratkartoffeln
Hausgeschlachtete Schwartenwurst mit Bratkartoffeln
Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln und kl. Salat
Rahmpilzschnitzel
mit Bratkartoffeln und kl. Salat
Paprikaschnitzel
mit Pommes Frites und kl. Salat
Putensteak
mit Pommes, Kräuterbutter und kl. Salat
Kräutersteak
mit Pommes, Kräuterbutter , Kräuterquark und kl. Salat
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Curryfleischwurst²
mit Pommes Frites
Mettwurstbrot Mettwurst aus eigener Schlachtung auf Graubrot
²) Mit Phosphat
Aus dem Schmortopf (auf Bestellung)
Hirschbraten oder Hirschgulasch (Je nach Angebot)
mit Kroketten und Apfelrotkohl
Unser Fischgericht (auf Bestellung)
Harzer Forelle Müllerin Art
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und grünem Salat
Desserts
Apfelstrudel
Gemischtes Eis mit Sahne
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Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites
Nudeln mit Bolognese
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Knusper-Dinos mit Pommes Frites